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chicita85
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Trucha essen am Titicacasee
Wenn man in Bolivien ist, sollte man auf keinen Fall verpassen, direkt am Titicacasee Trucha zu essen. Das sind riesige Lachsforellen, die frisch aus dem See kommen. Ich habe noch nie so guten Fisch gegessen. Die Forellen werden in verschiedenen Variationen zubereitet, also ist sicher für jeden etwas dabei. In Huatajata, einem kleinen Ort am Titicacasee, den man von La Paz aus gut mit dem Auto erreichen kann, gibt es ein gutes Restaurant, das Restauran Panamericana. Dort gibt es Truchas und auch Cebiche, eine Art Fischsalat aus rohem Fisch, der mit viel Zitronensaft angerichtet wird. Typisch bolivianisch!
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