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schesaplana
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Churros
Eine süße Sünde: Churros! Gibt es an jeder Straßenecke, besonders vor den Metro-Stationen oder auf den Märkten, meistens ein kleiner mobiler Stand. Wer schon mal in Spanien war, weiß schon Bescheid: Churros sind Teig-„Würste“, die durch eine Düse gepresst und im Idealfall frisch frittiert werden. Obendrauf kommt jede Menge Zucker und dazu noch verschiedene süße Saußen, Z.B. Dulce de Leche oder Schokolade. Danach ist einem ein bisschen schlecht , aber es lohnt sich trotzdem, diese fettige, klebrige, süße Spezialität zu probieren. Normalpreis:$1.00.
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Cubalibre
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Caipirinha
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Caipirinha ist das Nationalgetränk Brasiliens. Hergestellt aus Cachaça, frischem Limettensaft, weißem Rohrzucker und Eis wird er wird meist als Digestif nach dem Essen getrunken, aber Vorsicht! Der brasilianische Cairpirinha hat es in sich und ist nicht mit den europäischen Varianten zu vergleichen! Das Getränk ist sehr stark und meist hatte ich das Gefühl, dass das Ganze aus purem Cachaça zu bestehen scheint. Aber den ein oder anderen muss man schon getrunken haben, wenn man nach Brasilien reist und irgendwie gewöhnt man sich auch daran.
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Cubalibre
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Churrasco
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Ein typisches brasilianisches Gericht ist das Churrasco. Es gibt in jedem Ort zahlreiche Churrascarias, die sich aber wesentlich in Preis und Leistung unterscheiden können. Bei einem Churrasco werden verschiedene Fleischsorten an Spießen gebraten und dann direkt vom Spieß abgeschnitten und immer wieder auf den Teller gegeben. Man bekommt eine Karte oder einen Bierdeckel, der dem Keller anzeigt, ob du Nachschub haben möchtest oder nicht. Wenn du eine kleine Pause brauchst, dann legst du einfach die rote Seite nach oben. Als Beilagen werden meist verschiedene Gemüsesorten und/oder Salate gereicht. Sehr lecker, aber nur für Fleischfans empfehlenswert.
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JoWalks
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Impfungen
He Leutz!
Ich werde für drei Monate nach Brasilien gehen. Gibt es Impfungen, die ihr speziell empfehlen könnt? Neben Hepatitis, Tetanus und Co.?
Thx!!
Jo
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zandy
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Umgang mit Geld
Unglaublich aber wahr: in Brasilien gilt "Bares ist Wahres". Im Vergleich zu anderen Ländern ist es wichtig immer einen Vorrat an brasilianischen Real mit sich zu führen. Dollar und Euro werden selten genommen. Man sollte darauf achten möglichst in kleinen Scheinen maximal 20 Real zu bezahlen. Da meist nicht raus gegeben werden kann und Taschendiebe nicht angelockt werden sollten. Wechselstuben und Bankautomaten, wobei man letztere nur tagsüber benutzen sollte, sind außerhalb großer Städte und Touristenorte selten. Noch ein Tipp: der Bankautomat gibt einem erst die Karte zurück, erst danach erfolgt Abfrage von Pin und Betrag.
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Pingu
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Brasilia
Der Busbahnhof der Hauptstadt des drittgrößten Landes der Welt, liegt mitten auf dem Land. Wer mit dem Überlandbus anreist, darf sich nicht wundern, dass es rund um den Bahnhof nichts gibt, außer plattes und verdörrtes Land. Der Bahnhof liegt rund sechs Kilometer außerhalb der Stadt und das Zentrum ist nur mit dem Taxi oder dem lokalen Busnetz erreichbar. Ich habe es bei meiner Ankunft nicht glauben können, in einer Hauptstadt zu sein und wollte den Bus zuerst nicht verlassen, weil ich nicht sicher war, angekommen zu sein.
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Pingu
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Ueberlandbusse
Brasilien ist gigantisch gross und die meisten Touristen benutzen fuer weite Entfernungen das Flugzeug. Wer das Land aber sehen und kennen lernen will, sollte sich zu einem der gut ausgebauten Busbahnhoefe begeben und mit einem Langstreckenbus reisen. Diese sind ordentlich ausgestattet, nicht unbequem und die Gepaeckmitnahme stellt kein Problem dar. Das eigene Fahrrad musste nicht auseinander genommen werden, sondern passte auch so in den Kofferraum. Die Fahrt vom noerdlichen Belem bis in die Hauptstadt Brasilia dauert mit Transbrasiliana rund 36 Stunden. Unterwegs gibt es etwas zu Essen und genuegend zu erleben.
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Pingu
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Allgemeines zu Brasilia
Brasiliens Hauptstadt ist unecht, kuenstlich, langweilig aber hat irgendwie etwas. Gebaut wurde sie, um die damalige Hauptstadt Rio abzuloesen und die Menschen dazu zu bewegen, ins Landesinnere zu ziehen. Die Aktion ist fehlgeschlagen, aber die Stadt existiert jetzt nun einmal. Von oben betrachtet sieht sie aus wie ein Vogel, dabei ist sie in mehrere Viertel aufgeteilt (Hotelviertel, Regierungsviertel, Einkaufsviertel etc.) und die Strassen haben Namen wie Ar7 Tf3, erinnert ein wenig an Schiffe versenken. Trotzdem sollte man bei einer Reise durchs Land wenigstens mal anhalten und sich die Stadt anschauen. Es gibt wohl keine Stadt auf der Welt, die nicht in einem kommunistischen Land liegt und dennoch so aussieht.
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verenita
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Busse Argentinien - Brasilien
Es herrscht reger Busverkehr zwischen den beiden Grenzenstaedten Iguazús. Mit dem Colectivo fahrt ihr also bis an die eine Grenze, steigt aus, holt euch den Ausreisestempel, nehmt den naechsten Bus, fahrt weiter zum Immigrationoffice des zweiten Landes, steigt aus, holt euch den Stempel und nehmt den naechsten Bus, um schliesslich ins Zentrum der jeweiligen Stadt zu fahren.
Die Busse warten komischerweise auf der argentinischen Seite, bis ihr eure Formalitaeten erledigt habt. Auf der brasilianischen Seite dagegen koennt ihr den Busfahrer nach einem Ticket zur Weiterreise fragen, sodass ihr den naechsten Bus nehmen koennt, ohne extra dafuer bezahlen zu muessen.
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verenita
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Grenze Brasilien - Argentinien
Die Grenzueberschreitung zwischen Brasilien und Argentinien ist gar kein Problem. Macht euch keine Gedanken, wenn ihr kein Einreisedokument beim Eintritt nach Argentinien ausfuellen muesst, das braucht nur, wer Argentinien mit dem Flugzeug betritt. Falls ihr mit dem Taxi zur Grenze fahrt oder gleich weiter ins andere Land, dann besteht darauf, auszusteigen, um die Grenzformalitaeten zu erledigen. Ansonsten seid ihr naemlich illegal im Land und koennt bei der Ausreise groessere Probleme bekommen. Viele Taxifahrer wissen das aber nicht, also besteht auf euren Stempel!! Dauert nicht laenger als 2 Minuten!
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verenita
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Hostelling International
Was ich jedem empfehlen wuerde, der vorhat, fuer laengere Zeit durch Brasilien oder auch Suedamerika generell zu reisen, ist, sich einen Mitgliedsausweis bei Hostelling International (Internationaler Jugendherbergsausweis) machen zu lassen. In Brasilien kann man damit gut und gerne 50 Prozent des Preises sparen und die Karte ist mit 40 Reais (20 Dollar) auch nicht gerade teuer. HI-Hostels gibts in so gut wie jeder Stadt, sodass man das Geld fuer den Ausweis schnell wieder reinhat. Ausserdem ist der Ausweis ein Jahr lang auf der ganzen Welt gueltig.
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