Auberge du Carlit, Mont-Louis
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Schnuckelige Herberge am Lac des Bouillouses
Hier haben wir angesichts der recht frostigen Temperaturen von 4 Grad im September eine willkommene Übernachtungsmöglichkeit gefunden. Zum Abendessen konnten wir uns an einer Terrine Suppe von der Größe einer Kinderbadewanne laben und aufwärmen. Dann folgten Farmersalat und später Linsen, Wurst und Beilagen, dazu Brot und Nachspeise. Und schließlich eine entspannte Nacht. Was ungewöhnlich war für Frankreich: ein Hund durfte auch im Hotel mit übernachten. Bei der Abrechnung, nach der Aufzählung von einem zusätzlichen Viertel Wein, hatte der Wirt nur abgewinkt; in Rechnung stellen wollte er nur unsere Bestellungen von halben Litern!!! Diese gemütliche Herberge am Stausee bietet Sommers wie Winters Übernachtungsmöglichkeiten in Zimmern und im Massenlager mit oder ohne Halb- und Vollpension, jedoch ist das Ambiente im Speisesaal sowie das gute Essen und der Charme der Wirte das volle Programm wert. Auch das katalanische à la carte –Essen ist sehr abwechslungsreich, wir haben nur so gestaunt was der Wirt an Speisen z. b. Forellen und vor allem Nachspeisen aus der kleinen Küche getragen hat. [mehr] |
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