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Ethos, Bangkok

4.0 stars

Bewertungen

Das Wohlfühl-Restaurant

 Sterne
"Health Oasis", das klang nach Esoterik, nach Duftlichtern und nach CDs mit Walgesängen. Doch der Rest des Flyers, den mir ein schwitzender Thai am Straßenrand der Soi Rambuttri in die Hand drückte, klang vielversprechend: Kostenloses High-Speed-Internet, Chill-Out-Atmosphäre, frische Shakes und internationale Küche. Und was noch viel vielversprechender klang: Das Ganze soll von einem Ausländer geführt werden - das hatte ich in Bangkok noch nicht gesehen. John heißt der Besitzer des "ethos",​ und man merkt schnell, dass hier kein 0815-Restaurant hochgezogen wurde, sondern ein kleines, gemütliches Lokal, in dem viel Herzblut steckt. Platz ist nur für etwa 20 Leute, was die Atmosphäre aber noch persönlicher macht. Drinnen oder draußen, auf Stühlen oder auf Sitzkissen kann man die vielen originellen Angebote genießen oder die groß angekündigten Lassies, die - so steht es in der Karte - nur aus den besten Bio-Zutaten gemacht werden. Zwischendurch kommt Besitzer John immer mal wieder auf einen Plausch vorbei. Die Preise sind leider etwas höher, aber das verzeiht man bei so viel Unkonvetionalität gerne. [mehr ]

Health Food Oase

 Sterne
Das Ethos Cafe beziehungsweise Restaurant befindet sich in einer ruhigen Straße unweit der Khao San Road und ist deshalb ein perfekter Ort, um kurz dem Trubel auf der Khao San zu entkommen. Neben erfrischenden Shakes und Säften, einem leckeren Müsli, selbstgemachten Kuchen und vegetarischem Essen hat man im Ethos Café auch die Möglichkeit im Internet zu surfen, da es dort Free Wifi gibt. Noch dazu hat man die Möglichkeit in der Reisebücherei zu stöbern oder sich seine Musikkollektion auf dem iPod zu erweitern. Man sitzt je nach Belieben auf Kissen auf dem Boden oder bequem an Tischen. Der Ort ist wahrlich eine entspannte Oase, wo man sich gut und gerne seine Zeit vertreiben kann, bevor man sich wieder ins Getümmel stürzt. [mehr ]


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