Nordhäuser Traditionsbrennerei, Nordhausen
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Brennerei präsentiert traditionelles Handwerk
Angeblich wurden dem Teufel in der Hölle die Seelen zu knapp und so soll der Höllenfürst den Nordhäusern persönlich das Schnapsbrennen beigebracht haben. In der Rolandstadt wird seit 1507 Korn gebrannt, über einhundert Brennereien soll es einst gegeben haben. Diese lange Brennereitradition wird in der Nordhäuser Traditionsbrennerei lebendig gehalten. Die Traditionsbrennerei ist aber nicht nur ein Museum, hier wird regelmäßig live gebrannt und natürlich auch verkostet. Ansonsten wird der Brennvorgang vom Korn bis zum fertig gefüllten Fass aufgezeigt, im Zollkeller lagern in Eichenholzfässern die Ergebnisse der letzten Brennvorgänge. Zahlreiche historische Produkte rund um den Korn, vom Emailschild bis hin zum Schnapsglas, dokumentieren anschaulich die lange Geschichte der Brennereien in Nordhausen. [mehr] |
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99734
Nordhausen
Tel:
+49 (0) 3631 - 994970
Fax:
+49 (0) 3631 - 992107
Webseite: Nordhäuser Traditionsbrennerei
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