Zum Hirschen, Kiel
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Exquisites für Jedermann
Im ersten Stock des Lüneburg Hauses befindet sich das Restaurant "Zum Hirschen". Unbedingt probieren sollte man dort das monatlich wechselnde "Regionale Menü", ein kleines dreigängiges Menü für 29,- Euro. Verwendet werden nur Produkte aus der Umgebung, die mit traditionellen Garmethoden zubereitet werden. Für Vorspeise und Hauptgang gibt es immer Auswahlmöglichkeiten. Ein Beispiel: Lachspfannkuchen mit Kressesalat und Gurkensauce, danach Krustenbraten vom Probsteier Bioland-Schwein mit Aprikosensauce und Petersilienmus und zum krönenden Abschluss gefüllte Rotweinbirne mit Quarkeis. [mehr] |
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24103
Kiel
Tel:
+49 (0) 431 - 9826000
Fax:
+49 (0) 431 - 9826026
Webseite: Zum Hirschen
Restaurant , Deutsch in Kiel
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