Sushi Circle, Hamburg
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Sitz, Platz, bei Fuß - ein Fall für Martin Rütter
Ein Bummel durch die Colonnaden in Hamburg führte uns nach sehr langer Zeit mal wieder ins Sushi Circle. Einige Stufen downstairs und schon standen wir vor einem Schild, das uns aufforderte so lange zu warten, bis wir vom Restaurantleiter einen Platz zugewiesen bekommen. Da bildete sich bei mir schon der erste Kloß im Hals, denn bis auf 6 people war hier nichts los und trotzdem nahm uns nicht einer der Mitarbeiter überhaupt wahr. Dann erschien irgendwann einmal die graue Eminenz, die uns bereits von Weitem (!) mit dem Zeigefinger (!) durchs Restaurant schickte (!). Als wir uns an die Essbar setzen wollten, forderte er uns auf, seine beiden Hände hoch über den Kopf haltend und mit den Zeigefingern von oben herab zeigend, zwei Plätze direkt neben einem der anwesenden Gäste einzunehmen, obwohl 90% aller Plätze frei waren. Mein Veto wurde mit einer hochgezogenen Augenbraue beantwortet und er begründete seine Anweisung, denn nichts anderes war es, folgendermaßen: „ich möchte doch, dass sie einen optimalen Blick auf die Straße haben“ - uns hatte allerdings nur der Blick aufs Band interessiert ….. aber auf unseren Wunsch kam es ihm ganz eindeutig nicht an. Danach folgte noch eine unsägliche Diskussion pro und contra -sushi satt- und schließlich gewährte er mir großzügig die Wahl a la carte. Aber der Appetit war uns dermaßen vergangen, dass wir nach drei Tellern das Weite suchten und dem hocharroganten ‚Bruce Darnell-Verschnitt‘, der den miesesten Restaurantleiter-Job machte, den wir bis dato je in einem Restaurant erlebt hatten, die rote Karte zeigten; denn fact ist, wenn immer die Klügeren nachgeben, bestimmen ja die Dümmeren was geschieht. Never ! [mehr] |
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Colonnaden 5
20354
Hamburg
Tel:
+49 (0) 40 - 357180
Restaurant , Japanisch in Hamburg
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