Kichererbse-Imbiss, Augsburg
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authentisch-orientalische Falafel mit Petersilie, Joghurt & Minze
Die Kichererbse liegt auf dem Weg von der City Galerie in die Maxstrasse direkt am Judenberg, und damit schräg gegenüber vom Pamukale Kebap Haus. Die Wahl zwischen Döner und Falafelsandwich fällt nicht leicht, da sie Kicherebse eine der besten Falafel-Sandwiches macht die ich je gegessen habe. Die Kichererbsenmasse wir in dem kleinen Stehimbiss frisch im heißen Fett gebraten und anschließend mit Hummous, Petersilie, Yoghurtsauce, Minze und frischem Salat zu einem Wrap gerollt. Die Kombination aus mit Petersilie,Joghurt, Minze ist super, leider wird darauf bei den Falafel-Sandwiches für den deutschen Markt oft verzichtet, aber nur dadurch schmecken sie genau wie die, die ich in Israel und Palästina gegessen habe. So viel Authentizität und Geschmackt gefällt mir. [mehr] |
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86150
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Tel:
+49 (0) 821 - 4509611
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