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Becks in'n Schnoor, Bremen

3.0 stars

Bewertungen

Rustikal, norddeutsch, gut

 Sterne
Beck's in'n Snoor, das meint Beck's im Schnoorviertel, und genauso norddeutsch wie der Restaurantname kommt auch der ganze Rest daher. Holzbraune Fassade und weißgeleimte Schifferfenster locken das Publikum - meist Touristen - durch den Türvorhand ins Innere. Derweil andere kulinarische Adressen im Schnoor mittlerweile nur noch vom Ambiente der naturbelassenen, mittelalterlichen Gassen profitieren wollen, selbst aber eigentlich reichlich modern sind, passt das Beck's in'n Snoor tatsächlich noch hinein. In dunklem, aber nicht unangenehmen Ambiente wird uns kalte und warme Küche angeboten. Matjes, Fischplatte, sogar Rollmops - alles sehr hanseatisch, und doch entscheiden wir uns für Hirschragout in Jägersauce. Die Bedienung kommt schnell, die Bestellung auch. Weil es hier eben urtümlich zugeht, sind die Bänke auch nicht loungig gemütlich, sondern stabil zweckmäßig. Form und Funktion wird zweifellos über Ästhetik gestellt, aber das kann ja auch als erfrischende Abwechslung empfunden werden - die harte Lehne einmal ignoriert. Abzüge kassiert die kleine Einkehr mit der Wanddeko aus Blumen, Messingplatten und Geschichtstafeln vor allem für das Sponsoring im Namen, das dem Gesamtkonzept etwas zuwiderläuft. Alles andere muss man mögen oder woanders hingehen. [mehr ]


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