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Barcelona Tapas, Hamburg

4.0 stars

Bewertungen

Typisch !

 Sterne
In einer Tapas-Bar herrscht keine deutsche Ur-Gemütlichkeit, das muß man wissen !

Aber darauf kann ich gerne verzichten, denn mir ist nach langen, beruflich bedingten Spanienaufenthalten ohnehin das Schwein näher, als die gepolsterte Sitzbank in einer deutschen Gaststätte ;-)

Das mit dem Schwein lässt sich leicht erklären - denn es geht nun einmal nichts über das berümte Iberico-Schweín; das sind wohlproportionierte Schweine, die sich nicht im Dreck suhlen, sondern eichelfressend durch die spanischen Wälder jagen; immer im Schlepptau ein Hirte - denn die Teile müssen richtig wertwoll sein, wenn man das bei den stolzen 100g-Preisen mal so hoch rechnet ;-)

Dieser dann irgendwann mal luftgetrocknete JAMÓN Schinken ist unglaublich köstlich; und wenn dann noch Tapas auf den Tisch kommen, wovon es im BARCELONA ja genug gibt, dann ist meine Welt wieder in Ordnung, auch weit weg von Jerez und Talavera de la Reina.

Meine sieben Sinne verliere ich allerdings erst bei einer "Crema Catalana" - kein Wunder, denn jeder Löffel lässt meine Jeans in Nöte kommen ,-)

Küche top, Service top, Preise moderat - hier bin ich oft ! [mehr]


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