Rialto-Märkte, Venedig
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Antipasti und reichlich Frisches - farbenfroh und appetitlich
Ein schönes Bild, eine angenehme Atmosphäre, doch wohl ein Problem für die Händler: es gibt mehr Gucker als Käufer ... Das Gemüse kann schon zum Kauf locken, auch das Obst, das Eingelegte (die Antipasti), doch wer als Tourist in der Stadt ist, nicht selber kocht, ist da eher zurückhaltend. Auf alle Fälle einen Bummel wert und eine Vitaminspritze ist auch nicht zu verachten, die Auswahl ist gut und das Angebot appetitich präsentiert. [mehr] |
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Welcher Markt kann hiermit konkurrieren?
Hier wird täglich außer Sonntags von 7-13.00 Uhr Markt abgehalten. Am südwestlichen Ufer das Canal Grande, der Insel Lup(r)io, war im 10. Jh. ein Schlachthof gewesen, um 1000 hatten die Orio und Gradenigo hier die sumpfigen Ufer trocken legen und Häuser bauen lassen. 1097 erhielt die Gemeinde einen Teil des Geländes geschenkt und es wurde ein Marktplatz eingerichtet. Die Marktgegend wurde ursprünglich einfach als insula, später als caput Rivoalti bezeichnet. Bis zum Brand in der Nacht vom 9. zum 10.01.1514 waren die Bauten hier aus Holz. Danach wurde ein Wettbewerb für den Wiederaufbau ausgelobt und der Rat der 10 setzte 2 Beamte zur Aufsicht ein. Nach Verzögerungen und Polemiken gewann Antonio Abbondi, genannt Scarpagnino, den Wettbewerb und es wurden die Rialto-Märkte gebaut: Fabbriche Vecchie e Nuove (alter Markt 1520 von Scarpagnino; neuer Markt 1554-56 von Jacopo Tatti, genannt Sansovino, jetzt Sitz des Schwurgerichts). Das Projekt wiederholte in großem Maße das vorher Gewesene, vereinheitlichte aber die Gestaltung der neuen Geschäfte und schuf voneinander unterschiedene Geschäftsbereiche. Auf der Rialtobrücke und an der westlich zu ihr führenden Ruga degli oréfici (Goldschmiedegasse) waren kostbare Waren wie Gold, Silber, Spezereien zu finden; die Finanzaktivitäten waren am Campo S.Giacomo konzentriert. Die öffentliche Verwaltung kam in die oberen Stockwerke der Palazzi. Größeren Platz beanspruchende oder leicht verderbliche Güter wie Fisch, Obst oder Gemüse wurden an die Uferstreifen verlegt. Die sich westlich an die Rialto-Märkte anschließende Pescheria (Fischmarkt) wurde 1900-1908 von Domenico Rupolo nach einem von Carpaccio beeinflußten Entwurf des Malers Cesare Laurenti im Stil venezianischer Gotik erbaut. [mehr] |
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Die Rialto-Märkte…
…sind wunderbar, wenn man sich für die italienische Alltagskultur und vor allem für italienische Esskultur interessiert, denn hier gibt es alle nur denkbaren Köstlichkeiten in Hülle und Fülle. Seit Jahrhunderten werden hier schon frische Waren angeboten. In der Fischabteilung, der so genannten „Pescheria“ bekommt man fangfrischen Fisch und Schalentiere aus der Lagune. Auch, wenn man nichts kauft, die lebhafte Atmosphäre allein, macht den Besuch bereits lohnenswert. [mehr] |
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Markt am Rialto
Westlich des Rialto, sofort hinter der Brücke rechts, findet jeden Tag Markt statt. Ich glaube, dass es der grösste in der Stadt ist. Auf jeden Fall lohnt es sich, eine halbe Stunde zu investieren und herumzugucken. Je früher man am Markt auftaucht, desto besser. Das gilt besonders für den Fischmarkt der rechts, direkt am Canal Grande, hinter den anderen Ständen zu finden ist. In erster Linie sind es nämlich die Fischhändler, die lautstark ihre Waren anpreisen und somit eine prima Atmosphäre schaffen. [mehr] |
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