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La casa del maiz, Monterrey

5.0 stars

Bewertungen

La Casa del Maiz

 Sterne
Eines der besten Restaurants im Barrio Antiguo ist die Casa del Maiz. Der Name bedeutet übersetzt soviel wie "Haus des Mais", was daher rührt, dass alle Zutaten bzw. Hauptbestandteile aus Mais gemacht sind. Die Tacos sind zum Beispiel statt wie gewöhnlich aus Weizen in der Casa del Maiz aus Mais hergestellt. Es gibt 5 Hauptgerichte, die man sich verschieden füllen kann. Ich finde vor allem "Flor de Calabase" lecker, das ist eine besondere Blume, die etwa wie Erbsen schmeckt. Auch die frischgepressten Säfte sind lecker und zudem nicht mal teuer. Das Restaurant ist relativ alternativ eingerichtet und es wird abwechselnd mexicanische und internationale Musik gespielt. [mehr]


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