Boudin Bakery, San Francisco
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„Sourdough“ in San Francisco
Das Sauerteigbrot der Boudin- Bäckerei ist eine kleine Berühmtheit und schmeckt wirklich fantastisch. Es besteht aus einer ganz speziellen Teigmischung, die nicht mit der eines deutschen Brotes verglichen werden kann. Angeblich wird der Teig schon seit 1849 aus den gleichen Stammbakterien gewonnen. Filialen der Bäckerei sind in der ganzen Stadt zu finden. Ein ganz besonders Esserlebnis ist die Suppe, die in einem ausgehöhlten Brot serviert wird. Sehr Lecker! [mehr] |
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160 Jefferson St
94133
San Francisco
Tel:
4153515561
Fax:
4153515579
Webseite: Boudin Bakery
Restaurant , Nordamerikanisch in San Francisco
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