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Adega Cova, Almancil

5.0 stars

Bewertungen

Zicklein und Wachteln bei Vitorino

 Sterne
Früher kelterte Vitorino Viegas hier noch seinen Wein, schloss das Restaurant dafür für ein paar Wochen ... heute hat er durchgehend geöffnet aber die Adega Cova besitzt immer noch ihren alten skurilen Charme! Wunderbar kannst Du hier "Cabrito" Zicklein essen und seine "Cordenizes" , die Wachteln sind auch ein Traum (in Olivenöl!) ... Den Hauswein gibt es in Literkaraffen, er hat es in sich, vielleicht ist ein "Quinta da Aveleda" aus der Flasche besser!? :-)
Wenn Du Glück hast, bringt er Dir auch einen Selbstgebrannten...grüsse ihn dann von der "Familie aus der Casa da Rom~a, die hier in 25 Jahren Hunderte von Wachteln, Zicklein und "Gambas" schnabulierte und die Vale d' Éguas sehr vermisst! [mehr ]


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