Urlaub Belgien
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Belgische Spezialität
Wer Belgien besucht sollte einmal belgische Pommes gegessen haben. Pommes Frites sind nämlich in Belgien erfunden worden und eine echte, belgische Spezialität. Sie werden doppelt frittiert, einmal auf niedrigerer Temperatur vorfrittiert und bei sehr heißer Temperatur dann noch einmal kurz etwas knuspriger gebrutzelt. Überall in allen belgischen Städten und auch in kleineren Orten gibt es einen Pommes-Snack('Frituur'). Die belgischen Fritten, fritjes genannt, sind dicker als die meisten. Es gibt sie meist in Papiertüten eingewickelt, damit sie schön warm bleiben. Dazu gibt es eine Unmenge an verschiedenen Soßen wie zum Beispiel Cocktail, Curry, Apfelmus, Pickles, Tartare, American,... [mehr ] |
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