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Tipps Norcia

5.0 stars

Garfield
Norcia - einfach köstlich 5 Sterne
Norcinerie sind die kleinen und meist sehr feinen Metzgereien, die sich in ganz Italien finden. Der Begriff kommt von der Stadt Norcia, die einsam im Valle Umbra liegt. Logischerweise sind hier nicht der Dom oder die eher ungemütliche Piazza der Grund für eine Reise – sondern die zahlreichen Restaurants und Feinschmeckergeschäfte, die im ganzen Ort ihre Fleischwaren an den Mann bringen wollen. Die Preise sind zwar gehoben, aber die Salami und der Schinken der Region (!), die hier an jeder Ecke angeboten werden, sind jeden Cent wert.

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