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Birte
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Halle der tausend Matten
Etwas oberhalb des Itsukushima-Schreins liegt der Senjo-kaku, die Halle der tausend Matten. Mit dem Namen wird auf die Größe der Halle angespielt, die aber in Wirklichkeit nur 450 Tatami abdeckt. Der Sage nach wurde die ganze Halle aus einem Baum gezimmert. Nun ja. Wir waren die einzigen Besucher dort, eine alte Frau reichte uns die obligatorischen Plastikpantoffeln und dann wandelten wir durch die Halle und ihre Rundumterasse. Hier oben gab es keine roten Verzierungen wie am Hauptschrein, nur dunkles Holz. Der Raumeindruck ist schön, und es ist eine nette ruhige Abwechslung zu den Besucherströmen direkt am Wasser.
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Birte
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Kuchen auf Miyajima
In dem Ort neben dem Itsukushima-Schrein wird in zahlreichen kleinen Geschäften Gebäck in Form von Ahornblättern produziert und direkt verkauft. Das Schöne daran ist, dass die Produktionsstraße im jeweiligen Schaufenster untergebracht ist. So sieht man eine Kette von kleinen Waffeleisen im Kreis fahren: Sie werden eingepinselt, gefüllt, zugeklappt, umgedreht, verschwinden kurz im Backofen und entleeren sich in Plastikfolien und Kartons. Der Geschmack erinnert in etwa an französische Madeleines. Allerdings ist die japanische Variante gefüllt. Wir glauben, dass die Füllung aus roter-Bohnen-Paste besteht, mal mit Vanillegeschmack, mal eher in Richtung Veilchen. Selbst probieren, schmeckt süß und wesentlich besser als es klingt.
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